बीज और मेवे: छोटी मात्रा, स्पष्ट भूमिका

पहला सवाल: कितना?

मेवे और बीज calorie-dense होते हैं, इसलिए “थोड़ा” अक्सर पर्याप्त होता है। एक छोटी मुट्ठी, या भोजन के ऊपर एक-दो चम्मच, practical starting point है।

मुख्य बात यह है कि उन्हें प्लेट की विविधता में जोड़ें—फल, दही, दलिया, सलाद या घर के बने snack के साथ।

किसके साथ अच्छा लगता है?

कद्दू के बीज, बादाम और अन्य मेवे crunchy texture देते हैं। नमकीन snack की जगह इन्हें plain या हल्के मसाले के साथ रखा जा सकता है।

रखने का तरीका

हवा और नमी से बचाने वाला डिब्बा उपयोगी है। बहुत बड़ी मात्रा खरीदने के बजाय ऐसी मात्रा लें जो उचित समय में इस्तेमाल हो जाए।